圖片來源:http://goo.gl/CLP06B
作為世界上最潔淨的海域,阿拉斯加孕育了豐富的海洋資源。由於得天獨厚的自然環境以及可持續的經營管理,阿拉斯加是世界上最大、產量最高的商業漁場,阿拉斯加海鮮特色則是天然、高品質海產的代名詞。
隨著人們對於健康觀念的日益提升,人們養成「吃得飽,還要吃得好」的價值理念。阿拉斯加海鮮特色作為健康、綠色、美味的代名詞,阿拉斯加海產已逐漸成為人們日常消費的首選。那有什麼原因讓阿拉斯加海鮮如此優良呢?小編今天就來帶你認識一下囉~
阿拉斯加海鮮特色大蒐秘1.無污染的海洋
阿拉斯加三面環海,3萬4千英里的海岸線及其冰冷的水域讓它成為世界上最大、最富饒的漁場之一,由於天然的生長環境,乾淨無污染的海域,加上寒冷的天氣因素,這就是阿拉斯加漁獲鮮甜的主要原因。
阿拉斯加海鮮特色大蒐秘2.限制捕撈
阿拉斯加有著最嚴格的海洋保育觀念,政府有設定限制捕撈,一年之中只有特定時間可以捕撈漁獲,為了就是保有海產的循環性。在這些條件的限制下,阿拉斯加漁夫捕撈的阿拉斯加帝王蟹與龍蝦才特別[珍貴,海產的肉質極地細緻美味。
阿拉斯加海鮮特色大蒐秘3.空運來台
為了保持阿拉斯加海鮮的新鮮度,所以使用的是空運技術,而不是冷凍技術,目的就是為了保證牠的鮮度百分百,讓客人在現場也能看見海鮮活跳跳的樣子,完全不必擔心是否不新鮮。
以上幾個阿拉斯加海鮮特色是不是讓你對於海產有更深的認識,而也因為這些阿拉斯加海鮮特色才讓我們得以享用到最高級的海鮮食材,想要試試看阿拉斯加的帝王蟹和龍蝦嗎?不用遠渡重洋,來安可喬治就可以享用囉~快來看看開箱文吧>>>
資料來源:網路
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